Le « batch cooking » pour cuisiner les repas de la semaine

Le « batch cooking » pour cuisiner les repas de la semaine

Le Batch cooking, vous connaissez ? Cette technique nous vient des États-Unis (d’où le terme anglophone). C’est le fait de préparer tous les repas de la semaine en une seule session de cuisine. Cela ne dure généralement pas plus de 2 à 3 heures. Pourquoi faire du...